Zmywarka gastronomiczna, potrzebna czy nie?

Rozważam zakup zmywarki gastronomicznej bo nie wiem czy do końca jest ona aż tak potrzebna w barze. Taniej chyba wyjdzie mi wziąć studenta na zlewozmywak który zrobia całą robotę taniej. Jak uważacie?

Nie zgodzę się z Tobą. Koszt zmywarki jest jednorazowy, a do tego nie są one aż tak drogie jak kiedyś wiec śmiało można sobie na nią pozwolić. Z resztą sam zobacz: http://wencel.pl/zmywarki-gastronomiczne. Ja nie ufałabym nikomu w kwestii zmywania bo czystość naczyń to sprawa pierwszorzędna i nie darowałabym sobie jak coś byłoby źle domyte. Rozważ też koszty wody które przy zmywaniu ręcznym sa o wyższe.

Przepraszam za zmianę tematu ale jak już jesteśmy przy urządzeniach gastronomicznych to czy mogłabys mi polecić jakiś okap? Zalezy mi na mocy żeby w małym lokalu nie rozprzestrzeniał się zanadto zapach smażenia. Pozdrawiam.

Jasne że mogę. Zamawiałam wszystko w sklepie o którym pisałam, bo mają tani i dobry sprzęt. Okapy też są - http://wencel.pl/okapy. Mam dwa i z doświadczenia wiem że zapachy naprawdę sie nie rozchodzą, a praca jest bardzo cicha jak na taką moc. Pytaj śmiało jeśli masz watpliwosci, z chęcią pomogę i doradzę.

Ok, dziękuję bardzo ale narazie pytań brak. W razie sytuacji podbramkowej bede Cię łapać na privie :). Pozdrawiam i wszystkiego dobrego!